News

Der Ausbildungsberuf "Fachkraft im Gastgewerbe"

Von Andrea Schürmann am 16. Juli 2019

Im Projekt D.I.A. stellen wir den Beruf Fachkraft im Gastgewerbe vor. Die Erprobungsgruppe beinhaltet einen Mitarbeiter als Fachkraft im Gastgewerbe. Als Fachkraft im Gastgewerbe arbeitet man in der Hotellerie am Empfang, in der Reservierung, im Verkauf und in der Gastronomie im Service, in der Veranstaltungsabteilung (Bankett) oder im Housekeeping (Etage), sowie in der Küche.

Barrierefreie Mediengestaltung

Von Nele Sonnenschein am 28. Juni 2019

Mit Barrierefreiheit werden im Alltagsgebrauch zumeist bauliche Maßnahmen, wie zum Beispiel Auffahrtsrampen für Rollstühle oder Blindenleitsysteme, in Verbindung gebracht. Doch auch digitale Medien müssen barrierefrei gestaltet sein, damit sie für Menschen mit unterschiedlichen Beeinträchtigungen zugänglich und nutzbar werden. So liegt bei der Programmierung der App sowie der Aufbereitung der digitalen Lerninhalte im Projekt D.I.A. ein besonderes Augenmerk auf einer barrierefreien Gestaltung.

(Berufliche) Inklusion und digitale Medien

Von Nele Sonnenschein am 06. Juni 2019

Digitale Medien nehmen in immer mehr Bereichen unserer Gesellschaft eine zentrale Rolle ein. Kommunikation, Freizeit und insbesondere die Arbeitswelt sind zunehmend medial durchdrungen. Angesichts dessen ist auch der Anspruch an berufliche Inklusion eng mit Medien verknüpft. Doch welche Rolle spielen digitale Medien im Hinblick auf die Teilhabe an beruflicher Bildung und am Arbeitsmarkt?

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